학생의 발전적 미래를 모색하는 대학
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공과대학의 경영학, 공학과 사회과학을 아우르는 다학제적 학문으로서 널리 인식되는 산업공학은 산업혁명 이후 생산 및 제조 시스템의 운영 및 관리의 합리화를 위해 아담 스미스의 분업론과 테일러의 과학적 관리기법에 의해 태동된 이후 다양한 공학적, 과학적 계획/분석/관리 기법과 정보시스템 기술을 개발/도입하여 종합적인 시스템엔지니어링 기술로 발전해오고 있다.
조선대학교 산업공학과에서는 기업활동의 합리적 계획 및 관리에 필수적인 생산관리, 통계분석 및 품질관리, 최적화 계획 및 분석기법, 수리적 모델링 및 분석기법, 인간공학, 안전공학, 생산자동화 및 컴퓨터통합시스템 기술, 제품개발 및 설계, 프로젝트관리, 컴퓨터 응용 및 정보시스템 기술 등을 교육하고 연구한다.
산업공학 지식의 응용분야는 전통적인 생산 및 제조 시스템뿐 아니라 금융시스템, 의료시스템, 전자상거래시스템, 교통 및 물류시스템, 통신시스템, 국방시스템 등 다양한 서비스분야를 교육하고 연구하고 있다.